Manual de Boas Praticas e Procedimentos Operacionais POPs

Garantia: 7 dias

Economize tempo e adeque a documentação do seu restaurante com segurança, através dessa coletânea de POP’s.

EVITE MULTAS E FIQUE TRANQUILO! MATERIAL COMPLETO E PRONTO PARA USO.

Enviado por e-mail em formato de texto. Permite alterações e inclusão dos dados da empresa.

O material completo inclui o Manual de Boas Práticas em serviço de alimentação, os Procedimentos Operacionais correspondentes exigidos pela legislação e várias Planilhas de Registro de Monitoramento dos pontos críticos.

Se adequa para RESTAURANTES, BUFÊS, HAMBURGUERIAS, COZINHAS INDUSTRIAIS, COZINHAS INSTITUCIONAIS e outros serviços de alimentação.

EXTRAS:

  • CARTILHA e RESOLUÇÃO RDC 216
  • PLACAS EDUCATIVAS (PDF para impressão)
  • HIGIENIZAÇÃO DAS BANCADAS
  • HIGIENIZAÇÃO DAS MÃOS
  • HIGIENIZAÇÃO DE F.L.V
  • HIGIENIZAÇÃO DE UTENSÍLIOS
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