Hambúrguer Artesanal e suas Técnicas

NESTE CURSO, O ALUNO APRENDERÁ AS DIFERENÇAS ENTRE OS DIVERSOS TIPOS DE PROTEÍNAS, TÉCNICAS DE ELABORAÇÃO E TEMPERO, PREPARARÁ HAMBÚRGUERES DE CARNE BOVINA E PICANHA

TAMBÉM PREPARARÁ O PÃO DE HAMBÚRGUER E APRENDERÁ A ELABORAR SUA MAIONESE, SEU CATCHUP E SEU MOLHO BARBECUE SEM CONSERVANTES.

AO FINAL, APRENDE A MONTAGEM, PONTOS DA CARNE E FINALIZAÇÃO.

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